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Optimisation de la consommation

dans l'industrie agro-alimentaire :

zenon, compatible avec le nouveau standard DIN EN 16001

L'optimisation de la consommation et de l'utilisation des ressources joue un rôle essentiel dans l'industrie alimentaire, tout particulièrement lorsque ces facteurs déterminent la rentabilité d'une entreprise. Les ressources consommées par une entreprise s'étendent des stocks de produits essentiels jusqu'aux produits de nettoyage et aux produits lubrifiants. Le standard DIN EN 16001, publié en août 2009, décrit la mise en œuvre de procédés destinés à réglementer l'utilisation de l'énergie sous toutes ses formes. Un aspect important de ce standard est l'implication des employés, dans la mesure du possible, dans l'optimisation de la gestion et de la consommation d'énergie.



Consumption Optimization

White Paper

Consumption Optimization

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La contribution du standard DIN EN 16001 à l'optimisation continue de la consommation

Emilian Axinia, responsable de l'industrie alimentaire de COPA-DATA, a eu l'opportunité de discuter de l'application de ce nouveau standard avec un spécialiste de la gestion de la consommation. Emilian a consigné la conversation et récapitulé ses principaux aspects :

  1. Le standard DIN EN 16001 contribue l'amélioration continue des procédés et systèmes, en promouvant une utilisation plus efficace de l'énergie.
  2. zenon garantit l'intégration simple des instruments de mesure et des équipements de production, tout en garantissant la capacité d'extension à long terme des systèmes de gestion de l'énergie – et ce, à un coût maîtrisé.
  3. zenon fournit des informations et des fonctionnalités de surveillance en temps réel grâce à des indicateurs de performances énergétiques (IPE) calculés en ligne et à ses fonctionnalités telles que la gestion des alarmes, la liste de résultats, l'affichage graphique des tendances et des symboles, ainsi que les interfaces utilisateur librement configurables et le module Load Management spécialisé.
  4. zenon permet d'impliquer le personnel à un coût maîtrisé, mais également de générer des rapports personnalisés d'analyse de la consommation ; son mode simulation facilite également la formation des employés.

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