Contatta il nostro rappresentante
ISO 50001 nell' industria del Food & Beverage

ISO 50001 nell' industria del Food & Beverage

zenon l’ideale per la certificazione
del tuo Energy Management System

La gestione dell’energia e delle risorse gioca un ruolo fondamentale nelle aziende appartenenti al settore F&B. Da un lato, la voce delle spese per l’energia, nei costi di produzione, sta diventando sempre più consistente, dall’altro i margini sulla produzione si verificano solo se si è in grado di ridurre i costi. In sempre più paesi del mondo, vengono adottate misure in materia di efficienza energetica e di uso sostenibile delle risorse, in base alle direttive di legge e ai requisiti necessari per accedere ad un sostegno finanziario. Lo standard internazionale ISO 50001, in questi casi svolge un ruolo fondamentale.



Commitment for Energy and Material...

IU Magazine Article

Commitment for Energy and Material Efficiency

1.1 MB

Cosa comporta l’ISO 50001 per il settore F&B?

Il nuovo standard, non risponde solo alla domanda: “Come dovrebbe funzionare un Energy Management System efficiente?”. Ma supporta le aziende nella fase di implementazione con linee guida e istruzioni specifiche. La direzione deve definire gli obiettivi e le misure di controllo nonché coinvolgere più personale possibile nel processo di implementazione e controllo.

Lo scopo non è quello di raggiungere i migliori risultati possibili, abbassando il consumo di energia a tutti costi: l’adozione di queste misure non deve influenzare negativamente i volumi e la qualità della produzione; si tratta di analizzare i dati sul consumo energetico in maniera obbiettiva e scoprire e sfruttare il potenziale rimasto nascosto.

Gran parte della certificazione ISO 50001 deriva dal più familiare PDCA cycle degli standard ISO 9001 (quality management systems) e ISO 14001 (environmental management systems):

  • Plan: Presa consapevolezza della situazione attuale e reale si definiscono gli obiettivi e le prossime operazioni da attuare in base agli indicatori di prestazione energetica (ENPIs).
  • Do: I passi definiti nel punto uno vengono attuati.
  • Check: Monitoraggio, misurazione ed analisi dei dati.
  • Act: Stabilizzazione e sviluppo delle fasi che hanno raggiunto gli obiettivi in tutto il sistema organizzativo e messa in opera delle azioni correttive.

Il tuo Energy Management System con zenon

La famiglia di prodotti zenon ha già provato di essere al centro di un EDMS durante il funzionamento. Perché zenon risulta essere un componente fondamentale e al centro di un energy data management system? Perché zenon:

  • Dispone di oltre 300 protocolli di comunicazione: i dati possono quindi essere facilmente raccolti attraverso l’intera infrastruttura.
  • È in grado di elaborare, analizzare, presentare ed archiviare, in vari formati, incluso SQL, i dati raccolti.
  • Fornisce una visualizzazione chiara e logica.
  • Integra qualsiasi quantità desiderata di dipendenti o fonti di dati, anche via web.
  • Può essere integrato in qualsiasi sistema e consente di risparmiare sui corsi di formazione.

 

Qui trovate maggiori informazioni sullo standard ISO 50001 e zenon:

ISO 50001 - Implementare un Energy Data Management System con zenon

ISO 50001 nel Automotive Industry

Energy Management nell' Pharmaceutical Industry

More about ISO 50001 / EnMS: