Assapora il gusto
dell'Ergonomia

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Produci birra in maniera creativa con zenon

Un bicchiere elegante, un sofisticato concerto di sapori delicati ed aromi complessi, la sensazione di freschezza, definiscono per molti di noi, la straordinaria esperienza nell'assaporare un buon bicchiere di birra. Dietro a questa esperienza c'è tanta passione e... tanta tecnologia.



Creative Beer Brewing with zenon

IU Magazine Article

Creative Beer Brewing with zenon

2.3 MB

La creatività nella produzione della birra, sta diventando nuovamente una tendenza. Oltre ai marchi preferiti e più conosciuti, è bello anche poter provare qualcosa di nuovo e speciale. La birra artigianale è molto gettonata, proviene da tradizioni locali, ha ingredienti speciali, sapori inaspettati, è fatta di ricette segrete e con una produzione molto lenta - ha più a che fare con l'innovazione dei mastri birrai che con la produzione industriale.

 

La capacità di un impianto di produzione di birra, non è decisiva per ottenere un buon risultato. L'unica cosa che può realmente fare la differenza è la capacità dell'automazione nel supportare i mastri birrai nel tradurre le loro idee in creazioni reali e nell'aiutarli a migliorarle continuamente. L'automazione è flessibile o limitante? I cambiamenti, producono un impatto sui costi drastico o ragionevole? La tecnologia aiuta nel ridurre i tempi di time to market?

 

Questo articolo illustra ai system integrator la strada per integrare una soluzione di controllo dei processi di produzione della birra con zenon. E' una soluzione generica, studiata per soddisfare tutte le caratteristiche richieste dal settore del Food & Beverage, che identifica le opportunità che si possono cogliere prendendo ad esempio un processo di produzione di birra.

 

Brewing Overview

 

Integrazione del sistema in quattro step

In genere, il sistem integrator richiede la presenza di un responsabile di produzione, come per esempio il mastro birraio, per definire insieme le specifiche richieste dell'utente (URS).

  • STEP 1: Gestione fasi del progetto
  • STEP 2: Scelta dell'architettura del sistema
  • STEP 3: Progettazione delle fasi del processo
  • STEP 4: Applicazione

Caratteristiche della Soluzione

La zenon Product Family fornisce diverse funzionalità utili per l'intera soluzione di controllo del processo di produzione della birra.

  • Supporto agli utenti
  • Estensibilità
  • Affidabilità
  • Progettazione efficiente

Conclusioni

In risposta all'attuale tendenza nella creazione di diversi e nuovi tipi di birra, zenon è pronto a fare la differenza e ad assicurare un vantaggio competitivo attraverso la sua flessibilità a costi ragionevoli. Una tecnologia d'automazione di qualità può aiutare l'industria di produzione del Food & Beverage ad integrare i sistemi e ad ottenere maggior successo con più soddisfazione e meno stress. Questo è ciò che offre zenon. Assapora il gusto dell'Ergonomia. Salute!