Skontaktuj się z Ekspertem

Wykorzystanie oprogramowania zenon w browarach

 

Jak wydobyć więcej z procesu warzenia z oprogramowaniem zenon

 

Dobre piwo wymaga czegoś więcej niż tylko wody, chmielu i słodu. Wiele osób określa warzenie mianem nauki, a nawet sztuki. Potrzebne są doświadczenie i intuicja mistrza-piwowara. Nie bez znaczenia jest również kreatywność — jakże pożądana przy współczesnym rozkwicie segmentu piw rzemieślniczych. Jednak podstawę stanowi zawsze proces, zapewniający niezmienną jakość i smak.



Wykorzystanie oprogramowania zenon...

Solution Leaflet

Wykorzystanie oprogramowania zenon w browarach

1.7 MB

Oprogramowanie zenon umożliwia nowe podejście do elastycznego kontrolowania i monitorowania produkcji piwa. Niezależnie od stosowanego sprzętu, możliwe jest swobodne wykorzystanie najnowszych technologii. Dzięki elastycznej automatyzacji procesów wsadowych możliwe jest szybkie wdrożenie nowych pomysłów i wyrafinowanie procesu tworzenia piwa. Mistrzowie-browarnictwa mogą również wykorzystywać oprogramowanie zenon do wydajnego kontrolowania własnych, autorskich procesów warzenia, nawet przy mniejszych partiach produkcyjnych.

 

Nie jest wymagany specjalny sprzęt

Oprogramowanie zenon można łatwo wdrożyć w istniejących, nawet niejednorodnych środowiskach sprzętowych. Ta niezależność znacznie ułatwia integrację z istniejącymi procesami i zmniejsza koszty inwestycji, utrzymania i części zamiennych.

 

Różne rodzaje piwa w jednym systemie? Żaden problem

Systemy sterowania recepturami bazujące na kontrolerach PLC są nieelastyczne i utrudniają wdrażanie nowych receptur. Oprogramowanie zenon bazuje jednak na standardzie ISA-88, definiującym sterowanie procesami wsadowymi. Pozwala to na elastyczne wykorzystanie komponentów sprzętowych do różnych receptur. Wspomaga to kreatywność mistrza-piwowara i umożliwia łatwe produkowanie różnych rodzajów piwa w jednym systemie. Mistrz-piwowar może wdrażać nowe receptury bez konieczności programowania sprzętu. Co powoduje pełna elastyczność i wzrost konkurencyjności browaru na rynku.

 

Elastyczność i szerokie zastosowanie

Browary muszą iść z duchem czasu. Wciąż niezbędne jest wprowadzanie nowych procesów produkcyjnych i modernizacje istniejących. Oprogramowanie zenon skutecznie wspomaga te zmiany. System oferuje niezbędne funkcjonalności bezpośrednio po uruchomieniu. Przykładowo, oprogramowanie zenon umożliwia konfigurowanie parametrów procesowych bez konieczności posiadania umiejętności programowania czy wiedzy z zakresu IT. Zmiany lub rozszerzenia można łatwo i elastycznie wdrażać, aby utrzymać sprzęt na najnowocześniejszym i opłacalnym poziomie, a smak piwa zaspokajał wymagania rynku.

 

Pełna kontrola procesu warzenia

Oprogramowanie zenon oferuje pełną serię narzędzi, służących do monitorowania, wizualizowania i analizowania procesów. Są to, przykładowo, Worldview do czytelnego prezentowania sprzętu produkcyjnego, modeli urządzeń w 3D sprzętu aby szybko lokalizować usterki, czy też Process Recorder, umożliwiający szczegółowe wyświetlanie historycznych zdarzeń w procesach produkcyjnych. Dodatkowo zenon udostępnia trendy, wskaźniki i szczegółowe raporty dotyczące integracji, na przykład raporty dotyczące wyprodukowanych serii generowane po naciśnięciu jednego przycisku. Dzięki temu użytkownicy mają pełną kontrolę w każdym momencie — od momentu zarządzania recepturami, przez bieżącą produkcję, aż do późniejszej analizy. Zapewnia to ciągłe utrzymanie jakości i przepustowości.

 

Konkurencyjność obecnie iw przyszłości

Oprogramowanie zenon jest zgodne z wieloma technologiami sprzętu i oprogramowania. Posiada otwarte interfejsy, na przykład do połączenia z rozwiązaniami ERP lub przenośnymi urządzeniami końcowymi. Pozwala to na długofalową orientację na cele, oszczędne projektowanie procesów i łatwe rozszerzanie o nowe funkcje, opcje prezentacji lub koncepcje konserwacji. Możliwe jest więc konkurencyjne warzenie piwa — nawet przy ciągłych zmianach na rynku.