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Gestão de Dados de Energia de Alimentos e Bebidas

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Gestão de Dados de Energia em Alimentos e Bebidas | COPA-DATA

Reunir, compreender e gerenciar dados de energia para fabricantes de alimentos e bebidas pode parecer uma tarefa difícil, mas o zenon a simplifica. Esta tarefa envolve reunir uma ampla variedade de fontes de dados para compreender como ocorre o consumo de energia e onde ele pode ser melhorado. O zenon é uma plataforma de software abrangente que permite aos fabricantes obter uma visão geral completa do seu cenário de gestão de dados de energia e reunir ideias úteis. 

Os desafios da gestão de dados de energia para fabricantes de alimentos e bebidas

Cada instalação é única, mas há vários desafios na gestão de dados que tendem a estar presentes em várias operações de fabricação de alimentos e bebidas:

  • Conformidade: produzir alimentos e bebidas para o mundo significa que você deve obedecer a uma série de padrões e regulamentações. Você pode precisar manter certos níveis de umidade ou temperaturas para manter a segurança dos produtos e gerenciar cuidadosamente o descarte e as emissões para evitar danos ambientais. Isso significa extrair informações de muitas áreas diferentes.
  • Gestão do consumo: reduzir o consumo de energia é uma ótima maneira de economizar e reduzir a pegada de suas instalações, mas é mais fácil falar do que fazer sem uma gestão robusta dos dados de energia da planta.
  • Sintetizar dados de energia: a energia pode vir e ser usada de inúmeras maneiras diferentes, portanto, reunir tudo isso exige algumas soluções inovadoras. A gestão de energia nas plantas de alimentos e bebidas exige transformar todos esses pontos de dados em ideias compreensíveis e valiosas.
  • Medidas a partir dos dados: todos esses pontos de dados não significam muito, a menos que você possa transformá-los em ações que promovam os negócios. Seja ajustando processos para reduzir emissões ou alterando sua programação para usar energia fora dos horários de pico e economizar, os dados podem fornecer as informações de que você precisa.

Como o zenon ajuda as fábricas de alimentos e bebidas a atingir a certificação ISO 50001

 

zenon marca todas as caixas certas para a gestão de dados de energia em fábricas. Ele pode:

  • zenon conecta todos os seus equipamentos, mesmo em configurações heterogêneas, e puxa os dados para um painel abrangente e intuitivo. Isso ajuda a melhorar suas medidas de coleta de dados obter uma compreensão completa de como a energia está se movendo em toda a sua instalação.
  • você não deveria estar trabalhando com informações desatualizadas. O zenon opera em tempo real e pode fornecer uma visão atualizada do seu uso de energia.

  • para se beneficiar dos dados coletados, você precisa de uma análise eficaz. O zenon cria relatórios personalizados e possui uma variedade de opções de dados significativas, como diagramas Sankey, gráficos de Pareto, mapas de calor e curvas de duração. Os usuários também podem aproveitar os filtros sofisticados e as ferramentas de comparação para se concentrar em tipos específicos de dados.

  • usando melhores recursos de análise, os usuários podem identificar oportunidades para reduzir o consumo de energia e limitar os custos de várias maneiras, como evitar picos de carga e ajustar as configurações do sistema para usar menos energia.

  • com a redução do consumo, alteração de horários de uso e outros métodos, você pode minimizar o custo de energia. Hoje, os clientes estão cada vez mais curiosos sobre os métodos de produção, se uma empresa é ecológica e os fabricantes precisam atender a determinados padrões. O zenon apresenta uma imagem abrangente dos seus custos de energia para que você possa determinar o sucesso desses esforços, permitindo que sua empresa crie uma percepção pública positiva.

Trabalhar com o zenon e a COPA-DATA

Se você deseja tornar a gestão de dados de energia da sua planta de alimentos ou bebidas mais fácil e eficaz, o zenon é uma excelente solução. Essa plataforma de software robusta realiza muitas tarefas diferentes e pode fornecer informações abrangentes e controle sobre seu cenário de energia. Também vem da COPA-DATA, líder do setor desde 1987 com reputação de melhoria contínua.

Para ver o que o zenon pode fazer pela gestão de energia em suas instalações de produção de alimentos ou bebidas, entre em contato com um representante. 

The high level of risk present in the pharmaceutical industry has made many manufacturers hesitant to move away from paper documentation and embrace the total digitalization of the manufacturing plant. As drug patents expire, however, production efficiency becomes increasingly important. At COPA-DATA, we have developed our pharmaceutical manufacturing software zenon to help companies overcome industry challenges and optimize their processes using innovative technology.

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Food & Beverage Industry Management
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