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Gestione dei dati energetici per la produzione Food & Beverage

Raccogliere, comprendere e gestire i dati energetici per i produttori del settore Food & Beverage può sembrare un compito arduo, ma zenon lo rende semplice. Questo compito comporta l’unione di numerose fonti di dati per comprendere come avviene il consumo energetico e dove può essere migliorato. zenon è una piattaforma software completa che consente ai produttori di ottenere una panoramica complessiva della loro gestione dei dati energetici e raccogliere informazioni utili. 

 

 

Le sfide della gestione dei dati energetici per i produttori del settore Food & Beverage

 

Ogni struttura è unica, ma vi sono diverse sfide in relazione alla gestione dei dati che tendono a presentarsi in varie operazioni di produzione per il settore Food & Beverage:

  • Conformità: produrre alimenti e bevande comporta il dovere di rispettare una serie di standard e regolamenti. Può essere necessario mantenere determinati livelli di umidità o temperature per garantire la sicurezza dei prodotti e gestire con cautela lo smaltimento e le emissioni al fine di evitare danni ambientali. Ciò significa ricavare le informazioni da molte aree diverse.
  • Gestire i consumi: ridurre il consumo energetico è un ottimo modo per risparmiare sui costi e ridurre l’impronta ambientale della vostra struttura, ma è più facile dirlo che farlo senta una solida gestione dei dati energetici per impianti.
  • Sintetizzare i dati energetici: l’energia può derivare ed essere utilizzati in una miriade di modi, quindi occorrono soluzioni innovative per metterla insieme. La gestione dei dati energetici per la produzione alimentare e di bevande richiede la trasformazione di tutte queste variabili in informazioni comprensibili e preziose.
  • Agire a partire dai dati: tutte queste variabili non hanno un grande significato se non si riesce a trasformarle in azioni che favoriscano l’azienda. Che si tratti di regolare i processi al fine di ridurre le emissioni oppure di modificare la programmazione per utilizzare l’energia in orari non di punta risparmiando sui costi, i dati possono fornirvi le informazioni necessarie.

 

Come zenon aiuta gli impianti del settore Food & Beverage a soddisfare la certificazione ISO 50001

 

zenon ha tutte le carte in regola per la gestione dei dati energetici negli impianti di produzione. È in grado di:

  • Migliorare la raccolta dei dati: zenon collega tutte le vostre apparecchiature, anche in configurazioni eterogenee, e riporta i dati in una dashboard completa e facile da usare. Ciò rende più facile migliorare le misure volte alla raccolta dei dati e ottenere una comprensione completa di come l’energia si muove all’interno della vostra struttura.
  • Fornire informazioni utili sulla raccolta dati in tempo reale: non dovreste lavorare con informazioni non aggiornate. Zenon funziona in tempo reale ed è in grado di offrire una panoramica aggiornata del vostro utilizzo di energia.
  • Creare analisi e report significativi e personalizzati: per trarre vantaggio dai dati raccolti, è necessaria un’analisi efficace. zenon genera report personalizzati e dispone di una serie di opzioni importanti per i dati, come i diagrammi di Sankey, i grafici di Pareto, le mappe di calore e le curve di durata. Gli utenti possono anche usufruire di filtri sofisticati e strumenti di confronto per concentrarsi su tipi specifici di dati.
  • Prevenire i costi aggiuntivi: grazie a migliori capacità di analisi, gli utenti possono identificare le opportunità per ridurre il consumo di energia e limitare i costi in vari modi, ad esempio evitando i picchi di carico e regolando le impostazioni del sistema al fine di utilizzare meno energia.
  • Ridurre i costi per l’energia: riducendo i consumi, modificando le programmazioni di utilizzo e ricorrendo ad altri metodi, potrete ridurre al minimo i costi per l’energia. Oggi, i consumatori sono sempre più curiosi di sapere quali sono i metodi di produzione e se un’azienda è rispettosa dell’ambiente, e i produttori sono tenuti a soddisfare determinati standard. zenon fornisce un’immagine complessiva dei vostri costi per l’energia, in modo da poter determinare il successo di questi sforzi, consentendo alla vostra azienda di creare una percezione pubblica positiva.

 

Lavorare con zenon e COPA-DATA

 

Se state cercando di rendere la gestione dei dati energetici per i vostri impianti di produzione alimentare e di bevande più semplice ed efficace, zenon è una soluzione eccellente. Questa solida piattaforma software svolge molte attività diverse e può fornire informazioni complete e controllare la vostra architettura energetica. Inoltre, è prodotto da COPA-DATA, leader nel settore dal 1987 con una reputazione di miglioramento costante.

Per scoprire cosa può fare zenon per la gestione energetica nel vostro impianto di produzione alimentare o di bevande, contattate un rappresentante. 

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