Administración de recetas

Gestione de forma fácil y segura
complejos y procesos de producción

 La administración de recetas en zenon se puede configurar fácilmente y operar de manera eficiente. Mantenga el control de grupos complejos de recetas con el zenon Recipegroup Manager, y garantice los máximos estándares de seguridad en sus procesos de producción mediante las sofisticadas medidas de seguridad de zenon.

Datos rápidos

  • Vistas agrupadas sinóptica o lógicamente
  • Empleo de variables de recetas en las imágenes del proceso
  • Compatible con la FDA 21 CFR Part 11
  • Supervisión de estado/barras de progreso
  • Configuración de proyectos rápida
  • Capacidad completa para trabajar en red sin configuración múltiple de proyectos
  • Versiones y gestión del estado
  •  Compatible de forma nativa con Service Engine y Web Visualization Service.  

La administración de recetas de 
zenon

Con la administración de recetas de zenon es muy fácil la creación y almacenamiento de una cantidad deseada de conjuntos de parámetros. Presionando un botón puede definirlos para emplearlos en el nivel del proceso.

 Existen dos tipos de gestión de recetas en zenon: 

    • Recetas estándar: Las recetas reúnen valores de consigna y comandos en una lista predefinida. Estas recetas pueden configurarse tanto en el Engineering Studio como en el Service Engine.

    • Recipegroup Manager: El zenon Recipegroup Manager crea y administra un grupo de varias recetas. 

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 Recetas estándar en zenon 

 ediante el uso de recetas en zenon, es posible escribir un grupo de valores de consigna de manera sencilla y simultánea. En el Service Engine o el Web Visualization Service, la ejecución de las recetas se puede realizar a través de la pantalla de recetas estándar o mediante una función preconfigurada desde el Engineering Studio. Al utilizar una función, es posible, por ejemplo, permitir que el Service Engine inicie en un estado predefinido, simplemente aplicando los parámetros correctos. 

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 Cómo crear recetas en zenon

Descubre qué tan rápido y fácil es crear recetas en zenon sin necesidad de programación.

zenon Recipegroup Manager

Además de las recetas estándar, el zenon Recipegroup Manager simplifica la administración de grandes grupos de recetas con la ayuda de numerosas funciones prácticas. El software permite agrupar y gestionar las recetas de manera lógica. 

La administración de recetas de zenon pone a su disposición una amplia gama de funciones útiles:

  • Visualización en tablas para una vista general clara de los equipos, permitiendo una comparación precisa entre valores reales y teóricos. 
  • Múltiples funciones para la administración flexible de cualquier cantidad de recetas en zenon Service Engine, tales como: abrir, escribir, leer, sobrescribir, copiar, duplicar, exportar e importar recetas. 
  • Importación de datos de recetas desde fuentes externas.
  • Lectura de valores actuales de los equipos para guardarlos dentro de una receta (función de aprendizaje o teaching). 
  • Uso de recetas existentes como plantillas, apoyado por el control de versiones y gestión de estados de zenon, optimizando el tiempo y facilitando la tarea del usuario. 
  • Pantallas estándar preconfiguradas incluidas en el alcance del suministro. 
  • Variables de receta modificables y utilizables directamente en las pantallas de proceso de zenon
  • Compatibilidad con interlockings, por ejemplo, para los parámetros de las recetas. 
  • Capacidades de filtrado exhaustivas (por ejemplo: por estado, texto de filtro o versión). 
  • Teclados y campos de entrada individuales configurables para cada parámetro. 
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Uso de recetas en zenon Service Engine

Descubre en este video cómo manejar recetas en zenon Service Engine con total confiabilidad y flexibilidad.

 

Los cambios realizados en zenon Service Engine pueden leerse en zenon Engineering Studio en cualquier momento, para garantizar que la configuración del proyecto se mantiene actualizada. Los datos actualizados están disponibles inmediatamente en cualquier lugar a través de la red. Todas las funciones pueden activarse manualmente o de forma automática.

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Seguridad/conceptos de manejo

Las recetas permiten unos cambios importantes en los dispositivos. En vista de ello, zenon ofrece unos sofisticados 
mecanismos de seguridad y unos derechos de acceso. Usted puede controlar, supervisar y registrar tanto el acceso a sus recetas como también una correcta ejecución.

Detalles técnicos

    • Para cada Grupo de Recetas se crea un conjunto específico de archivos y carpetas, que incluye la definición de qué variables pertenecen al grupo, qué valores deben escribirse y con qué versión de la receta está trabajando el usuario actualmente.
    • Los Grupos de Recetas (o sus recetas individuales) pueden crearse tanto en el Engineering Studio como en el Service Engine. Sin embargo, las variables de retroalimentación (feedback) solo pueden definirse si el Grupo de Recetas se crea en el Engineering Studio.
    • Cuando se utiliza la red de zenon, solo el servidor escribe las Recetas Estándar y los Grupos de Recetas, ya que este es el responsable de la conexión con los PLC.
    • Las funciones de Recetas Estándar o del Administrador de Grupos de Recetas que se activan en el cliente, redirigen la solicitud de escritura al servidor, donde finalmente se ejecuta.
    • Registro de todos los cambios realizados en las recetas.
    • Protección del acceso mediante contraseña conforme con la FDA 21 CFR Part 11
    • Registro de todos los valores ejecutados con el valor antiguo y el nuevo
    • Supervisión del estado, si una receta ya fue completamente escrita en el PLC y qué receta está cargada actualmente
    • En el caso de producirse un error, la alarma se puede disparar inmediatamente o el funcionamiento del equipo se puede bloquear hasta que la receta se escriba completamente
    • La escritura bloqueada garantiza que los datos llegan inmediatamente al PLC
    • La secuencia definible determina qué variables se escriben primero. Una barra de progreso informa sobre el proceso
    • Leer, escribir, copiar, duplicar, instruir
    • Importación/exportación flexible
    • Uso de fuentes de datos externas
    • Diseño libremente definible
    • Strings en recetas
    • Imágenes estándar suministradas que incluyen las funciones
    • El establecimiento de parámetros también es posible directamente mediante las pantallas del proceso
    • Versiones
    • Gestión de estado (se puede vincular a la gestión de usuarios)
    • Teclados/campos de entrada configurables por el usuario
    • Gran número de funciones de filtrado
    • Posibilidad de bloquear los parámetros de las recetas

El zenon Recipegroup Manager en acción

Un elemento importante del concepto de línea de embotellado de SIG es su versatilidad. Los clientes pueden llenar diferentes productos o recetas con poco esfuerzo. Los formatos y tamaños de empaque pueden variar. Por esta razón, SIG utiliza zenon para proporcionar una implementación visual simple y fácil de usar. En el zenon Recipe Group Manager, se pueden almacenar diferentes variantes con todos los detalles, como velocidades, temperaturas, presión, cantidades o tamaños de empaque.

Leer caso de éxito
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