zenon for Food and Beverage
Brochure
Os fabricantes do setor de alimentos e bebidas tentam criar produtos de alta qualidade com eficiência por meio de práticas seguras e econômicas. A automação do setor com o zenon ajuda a superar desafios e melhorar os resultados e a qualidade dos produtos.
A produção no setor de alimentos e bebidas só cresce, aumentando sua complexidade. A gestão de segurança no setor envolve consistência e garante a segurança e qualidade dos produtos, melhora a imagem da marca e gera mais visibilidade.
Os fabricantes estão sob constante pressão por eficiência. Para alcançá-la, é preciso entender o processo de fabricação, identificando áreas de melhoria. Ao atingir máxima eficiência, é possível manter altos níveis de qualidade dos produtos.
A fabricação de alimentos requer várias fontes de energia, como dióxido de carbono, eletricidade, água, combustível e ar comprimido. Ao gerenciar o consumo de energia, é possível identificar áreas de melhoria e aumentar a eficiência e lucratividade.
Nossa missão é facilitar a vida dos clientes por meio da automatização de fábricas e do gerenciamento eficiente de dados. O zenon garante eficiência, transparência e melhoria contínua para ajudar você a fabricar os melhores produtos possíveis.
zenon é uma plataforma de software que facilita demais a engenharia e a operação automatizada do equipamento de infraestrutura e manufatura. Seja no trabalho na fábrica ou na indústria da energia, zenon pode ajudá-lo a atingir e a manter os seus objetivos operacionais.
O zenon é um software de automação de fabricação de alimentos e bebidas que ajuda na melhoria contínua de todas as áreas da fábrica e no controle das operações, aumentando a lucratividade, conformidade com os padrões e satisfação dos clientes. Ele oferece suporte a toda a equipe de produção, desde os operadores de máquinas até a gestão. Os recursos exclusivos da plataforma de software zenon ajudam os fabricantes do setor a alcançar suas metas de produção:
Essas capacidades específicas da Plataforma de Software zenon ajudarão os fabricantes de alimentos e bebidas a atingir suas metas de produção:
o controle permite que os operadores usem as máquinas de maneira mais segura e eficiente, obtendo informações rapidamente.
a plataforma de software zenon se conecta a vários tipos de equipamento sem perda de dados, com rastreamento padrão ISO 22000.
supervisão das áreas de processamento, empacotamento, serviços básicos, tratamento de água e automação predial da fábrica, proporcionando controle total das operações, melhoria da qualidade e obtenção das informações necessárias para reagir rapidamente a quaisquer situações.
controle de lotes para garantir qualidade consistente, operação sem erros e produção flexível e eficiente.
com a plataforma de software zenon, os fabricantes de bebidas podem usar a interoperabilidade para integração e desempenho na fábrica. Envie dados e instruções entre o HMI e o ERP.
A plataforma de software zenon é flexível e escalável, a proporcionando melhoria das operações do setor de alimentos e bebidas. O zenon ajuda nas seguintes áreas:
Vários fabricantes de alimentos e bebidas usam o zenon, nossa plataforma de software voltada para o setor de fabricação de alimentos, com sucesso. Uma grande cervejaria alemã usa os recursos de automação do zenon para a operação de suas máquinas. A plataforma de software zenon é compatível com versões anteriores de aplicativos, permitindo trabalhar por mais tempo com máquinas mais antigas. O zenon também oferece suporte à produção de licores, com uma solução geral integrada. Ele possibilita o monitoramento central de todo o sistema de enchimento e empacotamento e a medição da eficiência geral do equipamento de forma rápida.
Quanto aos alimentos, o zenon garante a qualidade e o sabor. Um fabricante de alimentos congelados de alta qualidade processa espinafre e outros vegetais (desde a matéria prima até o produto embalado) em três horas, garantindo alta qualidade consistente e mínima perda de vitaminas. O zenon garante uma base estável para os processos de produção. Oferecemos suporte a uma empresa de produtos de carne que decidiu integrar o zenon à sua nova fábrica. Com o zenon, eles podem controlar o processo de produção e a troca de dados, simplificar os processos de garantia de qualidade e empregar um alto nível de automação.
Softwares voltados ao setor de alimentos e bebidas como o zenon ajudam a gerenciar a eficiência e os custos da fábrica para a produção de alimentos de qualidade com consistência em toda a linha. A COPA-DATA tem mais de 30 anos de experiência com empresas do setor de alimentos e bebidas. Estamos sempre melhorando nossa plataforma de software zenon para manter a lógica e os algoritmos necessários.
Entre em contato com a COPA-DATA on-line caso tenha dúvidas sobre as soluções de automação do setor de alimentos e bebidas.
Veja como a usabilidade e flexibilidade únicas do zenon estão sendo aplicadas em uma variedade de soluções diferentes em todo o mundo. Saiba como organizações multinacionais respeitadas mundialmente otimizam sua eficiência e tornam a automação uma experiência fácil e agradável para todos os seus operadores e gerentes. Veja como o zenon é realmente versátil.
As part of the renewal of their HMI concept, Galdi chose zenon to support their filling machines.
Breweries today face a number of challenges that impact their production and business processes.
White Panther uses zenon to precisely control the living conditions in its breeding tanks. The resulting mountain prawns are a delicacy that is as healthy as it is delectable.
Consistency for machines in packaging lines. zenon template for PackML HMI.
O setor de A&B está passando por transformação digital. Veja como os fabricantes podem usar tecnologia digital para transformar fábricas e processos.
zenon projects can be reused even when the hardware or operating system of a machine is changed. This makes the HMI solution more durable and sustainable.
Be flexible in the marketplace, network production equipment, and use communication interfaces with zenon and OMAC PackML.
Integre diversos equipamentos, reduza o risco de tempo de produção inativo e obtenha uma solução com ótimo custo-benefício.
Alcançar o OEE pode ser um desafio. Você pode lucrar com o know-how da indústria fornecido pelo zenon.
Mostramos como permanecer flexível - com zenon.
Flexibilidade e eficiência na produção de cerveja.
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We’ve experienced a great deal of change in recent years. At a global level, the COVID-19 pandemic brought numerous challenges. Supply chains were disturbed and reaching customers suddenly became …
Measuring, analyzing, and enhancing overall equipment effectiveness (OEE) of an operation can yield significant benefits for manufacturers. OEE expresses productivity as a percentage. For …
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